Evgjeni Harizi A-007620
Libër i ri
Në hartimin e këtij libri janë marrë parasysh: tradita popullore e të gatuarit, të dhënat e shkencës për nevojat që ka organizimi i njeriut për ushqim, rëndësia e produkteve ushqimore, përpunimi i ftohtë i produkteve etj.
8 Artikuj
Shtëpia Botuese | EDFA | |
| ISBN | 9789992786701 | |
Në këtë botim është shtuar një kre; salcat dhe si nënkre; kërpurdhat, kërmijtë, ndërsa në krenët gjellë me peshk, gjellë me shpendë janë bërë përpunime. Janë shtuar dhe asortimnte të reja si dhe disa karakteristika. Ky botim i ri është pasuruar me mbi 200 asortimente.
| Lloji i botimit | Me kapak te holle |
| Faqe | 156 |
| ISBN | 9789992786701 |
| Viti i Botimit | 2011 |
| Gjuha | Shqip |
| Tipi i publikimit | Libër |
| Statusi | I ri |
| Përmasat | 137 x 205 x 23 mm |
Ky libër do t’u vijë në ndihmë amvisave që janë mjeshtre në gatim, duke u kujtuar gatimet shqiptare dhe në veçanti familjeve të reja të cilat do të mësojnë gatimet e amvisave të vjetra. Libri do t’u vijë në ndihmë familjeve të reja dhe do të jetë një këshillues për restorante e gjelltore, për të përgatitur ushqime të shijshme dhe me vlera ushqyese,...