Anxhela Bakiasi është asistent-lektore pranë Universitetit Bujqësor të Tiranës dhe njëkohësisht ushtron profesionin e saj në fushën e Financës pranë shoqërisë Tirana Agrikulturë. Anxhela është gjithashtu mjaft e përfshirë në shoqërinë civile, kryesisht në organizata me në fokus rininë dhe mbështetjen e tyre, në kuadër të të cilave ka realizuar shumë aktivitete.
“Copëza” është libri i parë i botuar nga autorja Anxhela Bakiasi. Libri është një përmbledhje shkrimesh në prozë dhe poezi të shkruara kryesisht përgjatë viteve të gjimnazit dhe Universitetit të autores. Pasioni dhe talenti i të shkruarit ka lindur tek autorja që në moshë të vogël dhe është zhvilluar përgjatë viteve.