Jason Fung është një mjek nefrolog dhe themelues i Programit të Menaxhimit Dietetik Intensiv, i cili paraqet një trajtim unik, me në qendër diabetin e tipit 2 dhe obezitetin. Dr. Fung është diplomuar në Universitetin e Torontos dhe më pas është specializuar në Universitetin e Kalifornisë, Los Angeles. Ai jeton dhe punon në Toronto, Kanada.
Gjithçka tek e cila keni besuar për rënien në peshë është e gabuar. Shtimi në peshë dhe obeziteti tek të gjithë ne kontrollohen nga hormonet dhe vetëm duke kuptuar efektet e insulinës dhe rezistencën ndaj insulinës mund të arrijmë humbjen e qëndrueshme në peshë. Pse insulina është çelësi për të kontrolluar peshën e trupit